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二冬脊髓汤:滋阴,补髓,固本
2023-01-23

材料

猪或羊或牛脊髓150克,天冬30克,麦冬30克,熟地黄60克,生地黄60克,人参15克。

做法

将天冬、麦冬、熟地黄、生地黄、人参洗净,与脊髓一同放入炖盅内,加上炖盅盖,用文火隔水炖3小时,调味后食用。

服法

日常食用。

性味归经

天冬性寒,味甘、苦,归肺、肾经。

食性配伍

高脂血症、高血压病及肥胖患者不宜食用。食人参不宜饮茶、食萝卜。地黄不宜与动物血、葱、蒜、萝卜、辣椒同食。

养生堂提示

滋阴、补髓、固本。适用于气血不足、宵虚、津血亏虚、便秘。西医用于年老皮肤弹性减退、满脸皱纹,长期慢性病引起的体虚症状、老年性便秘、肺结核等病症的辅助调理。